Питание равно энергия!
В наш быстротечный век две ценности особо значимы: время и энергия. Питайтесь так, чтобы их иметь и тратить эффективно. Здоровый человек мыслит реактивно, живёт — интересно, работает — продуктивно. Вот пять ступеней к здоровому питанию.
Цель
Осознайте её. Стать здоровым и растить здоровых детей? Сбросить/удержать вес? Прожить дольше? Избавиться от болезней? Быть красивым? Если понять, для ЧЕГО, отпадёт надобность заставлять себя. Вы этого просто ЗАХОТИТЕ.
Что, когда и сколько?
Простое понимание функционала нашего тела избавит от нудного подбора продуктов.
- Белки. Из них состоит наше тело. Их должно быть больше всего. Их недостаточность делает человека слабым. Белки бывают животные (нежирное мясо, рыба), молочные (нежирные творог и сыр) и растительные (бобовые).
- Жиры. Жиры – это энергия и защита организма. Содержатся в маслах растительных, животных, сале и орехах. Жиров в суточной норме, как и белков — 25%.
- Углеводы. Энергия, обмен веществ, сжигание жиров. Их должно быть до 50% в рационе. Это – крупы, изделия из зерновых, овощи, фрукты и сладости (полезные).
Когда?
- Утро – углеводный обмен.
- День – жиры перейдут в активную фазу и лучше усвоятся.
- Вечер – белки.
- В обед и вечером добавляется клетчатка – она помогает в пищеварении и чистит желудочно-кишечный тракт.
Сколько?
Система дробного питания (грейзинг) лучше всего подходит под описание здоровая. Ешь столько, сколько входит в твой кулак. Таких приёмов пищи может быть больше десяти (при условии, если помнишь о двух первых пунктах).
Обмен веществ
Внутри организма вещества взаимодействуют самостоятельно, но есть факторы, замедляющие их обмен:
- Образ жизни (вредные привычки, недостаток движения)
- Мало воды, воздуха и света
- Стресс
- Чистка
Важно избавляться от продуктов распада. Это сделает обычная (чистая) вода. Норма для человека – 2 литра, причём большую часть лучше выпить в первой половине дня.
Чтобы не считать выпитые стаканы, заведите 2 литровые бутылки и храните их в холоде. К чистке относится и потоотделение. Поэтому спорт – Ваш помощник.
Психология
Чтобы, начав однажды, не сдаться на полпути, вот несколько психологических уловок:
- Не ругать себя за срывы. Это не смертельно.
- 21 день человек усваивает новую привычку. Не так долго?
- Найти единомышленников. Будет интересно.
- Нет никаких жёстких рамок, но «заплывать за ограждения» не стоит. Начинать сначала — непросто.